雞蛋餅干

雞蛋餅干

雞蛋餅干是由面粉和雞蛋作的一款小吃，做法簡單。主料有低筋面粉、淀粉，輔料有黃油、鹽、蛋黃、糖粉等?？谖短?，是一款大眾小吃。

邯鄲常鴻特色學校的雞蛋餅干，甜味適中，風味獨特。我們不僅有糕點老師現場指導教學，還可以讓學員動手操作練習，直到您學會為止！

高級烘焙?？瓢?/span>

中西式點心、包酥、中秋月餅、各式中高低檔、面包類、蛋糕類、專業烘培，教授授課，定期開課，《訓練要點》每位學員百分百參與并操作練習，隨時有效到現場指點烘焙練習，要求每位學員掌握專業烘焙技巧和達到就業開店目的。

點心類：

    廣式核酥、咸味桃酥、奶酪餅干、芝麻薄餅、花生方片酥、瓜子酥、花生酥、蛋黃餅干、巧克力酥餅、肉松酥餅、手工曲奇、抹茶餅干、數字、字母、DIY餅干、開口笑、小麻花、芝麻江米條、少林花生酥方酥、椰蓉酥餅

包酥類：

    老婆餅、蛋黃酥、黑芝麻蓮蓉包酥、東北小酥餅、手工蛋撻皮制作

月餅類:

    普通月餅、廣式月餅、蘇式月餅、提漿月餅、冰淇淋月餅、五仁餡的制作、免烤月餅、巧克力月餅、各種水果口味月餅、地方風味月餅

蛋糕類:

    普通蛋糕、無水蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、水草蛋糕、七彩蛋糕、妙芙蛋糕、布丁蛋糕、肉松卷、紅豆蛋糕、番茄蛋糕、藍莓、草莓蛋糕、哈雷杯、虎皮蛋糕、拿酥皮蛋糕、檸檬蛋糕、橄欖蛋糕、彩虹蛋糕、香蕉蛋糕、天使蛋糕等多種口味蛋糕

面包類:

    包括基本功訓練、團面團、卷面法、做各種花樣面包、甜面團、咸面團、多種面的和面法，早餐包、豆沙包、椰絲包、腸仔包、藍莓包、辮子包、黃金手撕包、法式面包、日式炸包、甜甜圈等多種花樣面包培訓