桃酥
桃酥是一種南北皆宜的樂平傳統特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是面粉、雞蛋、奶油等。
相傳在唐元時期，景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由于當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，因并取名"桃酥"。
桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
邯鄲常鴻特色學校的桃酥，風味獨特。我們不僅有糕點老師現場指導教學，還可以讓學員動手操作練習，直到您學會為止！
高級烘焙?？瓢?/span>
中西式點心、包酥、中秋月餅、各式中高低檔、面包類、蛋糕類、專業烘培，教授授課，定期開課，《訓練要點》每位學員百分百參與并操作練習，隨時有效到現場指點烘焙練習，要求每位學員掌握專業烘焙技巧和達到就業開店目的。
點心類：
廣式核酥、咸味桃酥、奶酪餅干、芝麻薄餅、花生方片酥、瓜子酥、花生酥、蛋黃餅干、巧克力酥餅、肉松酥餅、手工曲奇、抹茶餅干、數字、字母、DIY餅干、開口笑、小麻花、芝麻江米條、少林花生酥方酥、椰蓉酥餅
包酥類：
老婆餅、蛋黃酥、黑芝麻蓮蓉包酥、東北小酥餅、手工蛋撻皮制作
月餅類:
普通月餅、廣式月餅、蘇式月餅、提漿月餅、冰淇淋月餅、五仁餡的制作、免烤月餅、巧克力月餅、各種水果口味月餅、地方風味月餅
蛋糕類:
普通蛋糕、無水蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、水草蛋糕、七彩蛋糕、妙芙蛋糕、布丁蛋糕、肉松卷、紅豆蛋糕、番茄蛋糕、藍莓、草莓蛋糕、哈雷杯、虎皮蛋糕、拿酥皮蛋糕、檸檬蛋糕、橄欖蛋糕、彩虹蛋糕、香蕉蛋糕、天使蛋糕等多種口味蛋糕
面包類:
包括基本功訓練、團面團、卷面法、做各種花樣面包、甜面團、咸面團、多種面的和面法，早餐包、豆沙包、椰絲包、腸仔包、藍莓包、辮子包、黃金手撕包、法式面包、日式炸包、甜甜圈等多種花樣面包培訓
桃酥
桃酥是一種南北皆宜的樂平傳統特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是面粉、雞蛋、奶油等。
相傳在唐元時期，景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由于當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，因并取名"桃酥"。
桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
邯鄲常鴻特色學校的桃酥，風味獨特。我們不僅有糕點老師現場指導教學，還可以讓學員動手操作練習，直到您學會為止！
高級烘焙?？瓢?/span>
中西式點心、包酥、中秋月餅、各式中高低檔、面包類、蛋糕類、專業烘培，教授授課，定期開課，《訓練要點》每位學員百分百參與并操作練習，隨時有效到現場指點烘焙練習，要求每位學員掌握專業烘焙技巧和達到就業開店目的。
點心類：
廣式核酥、咸味桃酥、奶酪餅干、芝麻薄餅、花生方片酥、瓜子酥、花生酥、蛋黃餅干、巧克力酥餅、肉松酥餅、手工曲奇、抹茶餅干、數字、字母、DIY餅干、開口笑、小麻花、芝麻江米條、少林花生酥方酥、椰蓉酥餅
包酥類：
老婆餅、蛋黃酥、黑芝麻蓮蓉包酥、東北小酥餅、手工蛋撻皮制作
月餅類:
普通月餅、廣式月餅、蘇式月餅、提漿月餅、冰淇淋月餅、五仁餡的制作、免烤月餅、巧克力月餅、各種水果口味月餅、地方風味月餅
蛋糕類:
普通蛋糕、無水蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、水草蛋糕、七彩蛋糕、妙芙蛋糕、布丁蛋糕、肉松卷、紅豆蛋糕、番茄蛋糕、藍莓、草莓蛋糕、哈雷杯、虎皮蛋糕、拿酥皮蛋糕、檸檬蛋糕、橄欖蛋糕、彩虹蛋糕、香蕉蛋糕、天使蛋糕等多種口味蛋糕
面包類:
包括基本功訓練、團面團、卷面法、做各種花樣面包、甜面團、咸面團、多種面的和面法，早餐包、豆沙包、椰絲包、腸仔包、藍莓包、辮子包、黃金手撕包、法式面包、日式炸包、甜甜圈等多種花樣面包培訓
